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| 八道减肥食谱荤素搭配营养更消脂 |
| 2014-08-31 08:45:53 民生信息网 － 霸州云网信息网络版 出处：民生信息 |
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为了拥有苗条性感体态，很多MM都严格地限制日常热量的摄入，顿顿吃素食或干脆不吃，可是长期这样的话营养会不均衡，如何在保证营养的情况下减少热量的摄入？推荐8款低热量减肥食谱，荤素搭配，让你吃着享瘦。
☆银耳黄瓜丝
准备黄瓜、银耳、熟芝麻、枸杞等材料，将黄瓜切丝，枸杞子用温水泡一下，然后将银耳入沸水烫熟，捞出过凉开水，然后撕成朵；把黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆，撒上盐和味精，加上醋和香油，搅拌均匀，立即装盘食用。
鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的减肥蔬菜。
☆鲤鱼汤
将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成块；姜、葱洗净，拍破待用。把鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量，大火上烧开，移文火上炖熬约40分钟，加入香菜、料酒、味精、醋即成，可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤，能利水消肿而减肥。
☆冬瓜粥
用新鲜连皮冬瓜80-100克(或冬瓜仁，干的10-15 克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再洗净粳米放粥煮，每天早晚两次食用，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
☆猪肉洋葱
洋葱能促进脂肪代谢，降低血液黏稠度，减少吃猪肉脂肪高的副作用，猪肉属于“百搭”荤菜，配冬瓜、百合，有润肠效果；加海带，祛湿止痒；加南瓜，降血糖；加豆苗，利尿、消肿。
☆番茄冻汤
准备番茄、黄瓜等材料，切5个中等个头的番茄，放在搅拌机里；添上半条已去籽的黄瓜，半杯绿胡椒粉，1/4杯洋葱和一勺橄榄油，搅拌20分钟，然后放在冰箱里，冷藏15分钟，可以分成四份，每份含有76卡路里、4克脂肪、9克碳水化合物、2克纤维和2克蛋白质。番茄的食物纤维有助于清肠排毒。番茄内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠的过程中，纤维不但无法被肠消化，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排出，从而起到减肥瘦身排毒作用。黄瓜肉质脆嫩，汁多且味甘，具有特殊芳香，被认为“减肥美容绝妙佳品”。
☆香菇瘦肉
鸡蛋1个，瘦猪肉20克，酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶，猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧；将香菇切成片，将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的蛋液，用电饭锅蒸熟，即可食用。这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。
☆豆腐皮中芹
豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成块状备用。将芹菜的叶片择去，洗净后切成约 2.5厘米长段备用。烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀，加入调味料及少许水，慢慢煮至豆腐皮变软即可。豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。
☆黄瓜花生肉丁
黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。黄瓜洗干净切成丁，瘦猪肉切成丁，以酱油、盐、淀粉腌好，油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出，以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒，放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。通过不停的咀嚼，对瘦脸特别有效哦!
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