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| 职场准妈妈营养便当餐 |
| 2011-08-08 11:08:10 民生信息网 － 霸州云网信息网络版 出处：民生信息 |
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职场准妈妈的营养午餐一直是个热门话题，外面的快餐营养单一又担心卫生安全问题，所以很多准妈妈选择自己在家做好了带个小便当，下面推荐一个便当套餐给各位准妈妈：
话梅蒸肉
香味西芹
菠萝炒木耳
米饭。
话梅蒸肉
材料：里脊肉lOOg、腌渍话梅50g、水1/4碗
调味料：糖O.5小匙、白胡椒粉少许
做法：
1.里脊肉切约0.5cm厚片，用调味料拌匀，话梅去核将梅肉切碎。
2.将肉片排在盘中，撒上梅肉和梅汁，再将水淋上，放在锅里蒸15分钟即可。
香味西芹
材料：西芹250g、红辣椒半个、虾皮5g、油1小匙
调味料：盐适量、香油少许
做法：
1.西芹切寸段条状，放入沸水中烫熟。
2.用两小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火，将西芹入锅加上调味料拌匀即可。
菠萝炒木耳
材料：菠萝50g、木耳50g、面块lOOg、姜丝lOg、油两小匙、水1碗
调味料：盐适量、糖1小匙
做法：
1.菠萝切片，木耳用手撕成片状即可，面块切成圆形。
2.用油爆香姜丝，加入菠萝、木耳、面块略炒，调味并用少许水略烧即可。
泰式海鲜饭
食材：米饭、鲜贝、鱿鱼、虾、泰式酸辣酱，葱、姜、酒、盐、生抽酱油、番茄沙司、黄油、洋葱。
做法：
1、将部分姜葱切段备用，同时将其他食材洗净备用。
2、在锅里倒入适量的水，加入适当的白酒，放入葱、姜。待水开后，依次倒入鲜贝、鱿鱼、虾，虾一倒入变色就捞出这些海鲜，沥水。
3、用泰式甜辣酱、酒、番茄沙司，和少许盐、生抽调成一碗酱汁备用。
4、炒锅里放入一块黄油融化；下洋葱炒香，放入事先焯好的海鲜略微翻炒。
5、倒入事先调好的酱料，放入熟米饭或者隔夜饭翻炒即可。
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